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產(chǎn)品展示
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QFD-喬楓真空冷凍干燥機(jī)(生產(chǎn)型)

供應(yīng)數(shù)量:1840

發(fā)布日期:2024/10/6

有效日期:2025/4/6

原 產(chǎn) 地:上海市奉賢區(qū)運(yùn)河北路1185號

已獲點(diǎn)擊:1840

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喬楓真空冷凍干燥機(jī)(生產(chǎn)型)

一、概 述 
     喬楓真空冷凍干燥機(jī)(生產(chǎn)型)技術(shù)是目前上先進(jìn)的食品脫水加工技術(shù),與常用的烘干方法相比,用該技術(shù)生產(chǎn)而成的凍干食品,具有保質(zhì)期長,復(fù)水性好,并且其色、香、味、營養(yǎng)成份俱佳等特點(diǎn),干燥后的食品體積、形態(tài)基本不變,物質(zhì)呈海綿狀,無干縮現(xiàn)象,可廣泛應(yīng)用于蔬菜、水果、調(diào)味品、水產(chǎn)品、生物制品、藥品、飲料、標(biāo)本等領(lǐng)域。

二、工作原理 
 所謂真空冷凍干燥就是將含水物質(zhì),經(jīng)預(yù)處理后,在-30℃急速冷凍和真空環(huán)境下,使其中的水份從固態(tài)升華成氣態(tài),以除去水分而保存物質(zhì)的干燥方法。

三、產(chǎn)品簡介 
       QFD系列真空凍干燥設(shè)備是我公司在吸收*進(jìn)技術(shù),結(jié)合國內(nèi)同行產(chǎn)品優(yōu)點(diǎn)的基礎(chǔ)上,開發(fā)研制出來的新一代食品加工設(shè)備,是本公司長期為食品加工工業(yè)服務(wù)所作的新貢獻(xiàn) 
   QFD系列真空冷凍干燥設(shè)備主要包括:食品預(yù)凍系統(tǒng)、干燥倉系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、真空系統(tǒng)、制冷系統(tǒng)、物料傳送系統(tǒng)、媒體系統(tǒng)、氣動系統(tǒng)、清洗消毒系統(tǒng)。

四、產(chǎn)品特點(diǎn) 
     1.真空系統(tǒng)采用水封泵+油封泵的組合方式,初期排除空氣由大功率的油封泵組快速預(yù)抽,維持工作真空用小功率的羅茨水封泵組工作??山档湍芎?,同時水封泵又可抽出水蒸氣,避免了油封泵由于排水性能差,水汽使泵油乳化變質(zhì),進(jìn)而造成系統(tǒng)真空度不穩(wěn)定的弊端。 
     2. 加熱為封閉式水循環(huán)系統(tǒng),采用三通調(diào)節(jié)閥自動調(diào)水循環(huán)系統(tǒng)的供熱量,精確控制加熱板溫度,并由氮?dú)庾詣佣▔海WC熱水工作溫度至120℃。 
     3.采用后置式及下置式捕水冷阱,與分體外置式冷阱相比,通路短,阻力小,水汽通路設(shè)計流暢,捕水均勻,提高捕水效率。捕水冷阱采用氨單項(xiàng)循環(huán)制冷的*方式,較通用的供液方式相比,制冷供液穩(wěn)定性好,易操作。中小型設(shè)備可采用氟利昂制冷,由膨脹閥調(diào)節(jié)供流量。 
 五、主要參數(shù)

 

參數(shù)/型號

QFD-20m2

QFD-25m2

QFD-30m2

QFD-50m2

QFD-100m2

 干燥面積m2

20

25 

30

50

100

進(jìn)料量KG/批

200

250

300

500

1000

板層尺寸MM

2200*600 

2200*600 

3300*600 

3300*600 

5000*600 

板層層數(shù) 

 8+1

10+1

8+1

13+1

17+1

板層數(shù)量(塊)

18

22

18

28

36

zui大捕水量(KG)

300

380

450

750

1500

電加方式

傳導(dǎo)方式

加熱溫度

常溫~120度

升溫速率

30℃~120℃/60分鐘 (空載為標(biāo)準(zhǔn))

降溫速率

120℃~60℃/60分鐘 (空載為標(biāo)準(zhǔn))

整機(jī)重量(KG)

8000

9000

11000

20000

40000

整機(jī)功率(KW)

63

72

101

168

232

注: 可根據(jù)客戶需要凍干的產(chǎn)品特性、日產(chǎn)量等來進(jìn)行選型定制生產(chǎn)。

 

喬楓真空冷凍干燥機(jī)(生產(chǎn)型)設(shè)備圖片:

冷凍-1.jpg

冷凍-2.jpg

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